Няма глебы, няма праблем. Гідрапонны рост павінен змяніць сельскую гаспадарку, якую мы ведаем...
Мы ведаем, што раслінам для росту патрэбныя вада і пажыўныя рэчывы. Нягледзячы на тое, што глеба з'яўляецца выдатным асяроддзем для іх пастаўкі, цалкам магчыма вырошчваць і іншымі спосабамі. Гідрапоніка («гідра» азначае ваду і «поніка» азначае «праца» або праца) - гэта працэс вырошчвання раслін у багатай пажыўнымі рэчывамі вадзе. Замест глебы вытворцы могуць выкарыстоўваць арганічныя рэчывы, такія як гліняныя гранулы, какосавая койра, каменная вата або перліт.
Гэта разглядаецца, каб вырашыць самыя розныя бягучыя праблемы: нядаўні дакументальны фільм Дэвіда Атэнбара Netflix, Жыццё на нашай планеце, даследаваў, што галандцы павялічваюць прадукцыю сваёй сельскай гаспадаркі ў дзесяць разоў з дапамогай гідрапонікі. Касмічны цэнтр імя Кенэдзі NASA зараз вырошчвае цыбулю, каб даведацца, ці выжыве яна ў космасе.
Гідрапоніка можа перанесці нашу прадукцыю літаральна на іншую планету. Але, як бы велізарныя ні былі магчымасці для вырошчвання такім чынам, можна вырошчваць у такім малым маштабе, як ваш уласны сад. Вось што робіць яго такім захапляльным.
Як можна вырошчваць на гідрапоніцы?
Трэба прызнаць, што гэта не толькі вада і семечкі. Для гідрапоннай сістэмы патрабуецца спецыяльнае абсталяванне для падтрымання раслін у аптымальных умовах. Тым не менш, гэта абсталяванне становіцца шырока даступным для звычайных вытворцаў, і вам не трэба быць экспертам, каб пачаць наладжванне.
У гідрапоннай сістэме можна вырошчваць практычна што заўгодна, але асабліва добра працуюць наступныя садавіна, гародніна і травы:
- «Лісце», напрыклад, салата і шпінат;
- Памідоры;
- Салодкі перац;
- агурок;
- Ягады (напрыклад, чарніца і клубніцы);
- Фасолю;
- вінаград;
- Дыня канталупа;
- Такія травы, як базілік і шпінат.
Вы таксама можаце вырошчваць кветкі і дэкаратыўныя расліны, такія як архідэі і бонсай, з дапамогай гідрапонікі.
Што трэба для гідрапоннага вырошчвання?
Радасць гідрапонікі заключаецца ў тым, што вы можаце выкарыстоўваць столькі ці мала абсталявання, колькі можаце сабе дазволіць. Тым не менш, калі вы хочаце рэгулярна вырошчваць садавіну або гародніну ў памяшканні (асабліва ў халодным і цёмным клімаце, напрыклад у Вялікабрытаніі), наяўнасць правільных інструментаў прывядзе да больш хуткіх і эканамічна эфектыўных вынікаў.
Найбольш папулярныя наступныя прылады:
Расці агні
Агульнавядома, што ўсім раслінам для росту неабходна святло! Калі вы жывяце ў мясцовасці з невялікай колькасцю светлавога дня, або вы расце ў такім асяроддзі, як палатка для вырошчвання, вашым раслінам, хутчэй за ўсё, спатрэбіцца дадатковая дапамога, каб атрымаць поўны спектр святла.
Ліхтары для вырошчвання вісяць над вашай прадукцыяй і прызначаны для забеспячэння ўсіх пераваг натуральнага сонечнага святла, неабходных раслінам. Святлодыёды шырока лічацца самымі папулярнымі і эканамічна эфектыўнымі свяцільнямі сёння - гэтак жа, як вы, хутчэй за ўсё, маеце ў сваіх хатніх свяцільнях - але іншыя варыянты, такія як HID і HPS (напрыклад, вы знойдзеце ў жоўтым вулічным ліхтары) таксама даступны.
Вырошчваюць палаткі
Палаткі для вырошчвання выкарыстоўваюцца для захоўвання і вырошчвання вашых раслін. Гэта разборныя канструкцыі, якія закрываюць святло звонку. Замест гэтага вы размяшчаеце лямпы для вырошчвання ўнутры і дазваляеце раслінам расці ў цалкам кантраляваных умовах. Святлоадбівальны серабрысты матэрыял унутры палаткі дапамагае максімальна павялічыць эфектыўнасць асвятлення для вырошчвання і знізіць эксплуатацыйныя выдаткі.
Можа здацца неразумным размясціць расліны ў цёмным памяшканні, а затым дадаць святло, але намёты дапамагаюць забяспечыць поўны кантроль над умовамі вашага расце. Расліны квітнеюць дзякуючы прадказальнасці: вы можаце падтрымліваць пастаянную тэмпературу, клімат і ўзровень вільготнасці на працягу года.
Палаткі для вырошчвання могуць быць памерам ад менш чым квадратнага метра да памеру вашай сярэдняй спальні. Гэта робіць іх надзвычай універсальным варыянтам для тых, хто хоча вырошчваць на гідрапоніцы, незалежна ад даступнага месца.
Пажыўныя рэчывы раслін
Пажыўныя рэчывы - яшчэ адзін важны кампанент здаровых раслін. Падобна таму, як вы можаце набыць угнаенні для раслін, якія вырошчваюцца ў глебе, гідрапонныя пажыўныя рэчывы раствараюцца ў вашым рэзервуары або баку і паступаюць праз карані вашых раслін.
Часцей за ўсё вы знойдзеце іх у вадкай форме, хоць парашкі таксама часта сустракаюцца. Азот, фосфар і калій (разам вядомыя як NPK) з'яўляюцца асноўнымі пажыўнымі рэчывамі для любой расліны, хаця існуе мноства розных пажыўных рэчываў, прызначаных для паскарэння росту раслін, паляпшэння смакавых якасцей вашай прадукцыі, фарміравання здаровых каранёў і паляпшэння расліны больш устойлівыя да хвароб.
Вентыляцыйнае абсталяванне
Расліны атрымліваюць карысць ад свежага паветра, як і ад ветрыку на вуліцы. Размяшчэнне вентылятара ў месцы вырошчвання дапамагае цыркуляваць кісларод да ўсіх раслін, падтрымліваць стабільнае і прахалоднае асяроддзе і выдзімаць застойныя або гарачыя ўчасткі паветра.
Расліны натуральным чынам вылучаюць CO2, што можа прывесці да непрыемных пахаў, калі яны захоўваюцца ў закрытым рэжыме на працягу доўгага часу. Вугальныя фільтры і паветраводы не патрэбныя пачаткоўцам, але яны могуць дапамагчы ліквідаваць пахі ў памяшканні для вырошчвання і перанесці іх на адкрытае месца.
Абсталяванне кантролю тэмпературы
Зноў жа, расліны квітнеюць дзякуючы кансістэнцыі. Вам трэба будзе ўважліва кантраляваць тэмпературу навакольнага асяроддзя, калі вы вырошчваеце на гідрапоніцы, тым больш, што ваша асвятленне таксама будзе вырабляць цяпло. Пачаткоўцам будзе карысны просты тэрмометр на сцяне, каб пераканацца, што ўсё працуе бесперабойна. У большым маштабе даступныя ахаладжальнікі з тэрмастатам, якія пастаянна кантралююць і аўтаматычна рэгулююць тэмпературу вашага рэзервуара - але для пачатку гэта можа быць не бюджэтным варыянтам!
Дзе я магу купіць гідрапоннае абсталяванне ў Вялікабрытаніі?
Ёсць сотні крам гідрапонікі па ўсёй Вялікабрытаніі, як онлайн, так і звычайныя крамы, калі вы аддаеце перавагу праглядаць асабіста. Верагодна, у гэтых крамах будзе самы вялікі асартымент даступнага абсталявання.
На шчасце, патэнцыял гідрапонікі для ўстойлівага мясцовага вырошчвання азначае, што гэта галіна, якая развіваецца. Папулярныя гаспадарчыя і садоўніцкія крамы прадаюць наборы для кропельнага кармлення і арашэння, а таксама шэраг угнаенняў - і нават больш буйное абсталяванне, такое як намёты для вырошчвання, пачынае з'яўляцца.
Магчыма, вы выявіце, што вам падыдзе адзін з гэтых тыпаў крам або іх сумесь. Таннае абсталяванне для гідрапонікі даступна больш, чым калі-небудзь раней, гэта значыць, што вы можаце выбраць у адпаведнасці са сваім бюджэтам і маштабам.
Якія метады гідрапонікі існуюць?
Вось шэсць розных метадаў вырошчвання на гідрапоніцы. Для кожнага спатрэбіцца ўласная налада, і кожны дае унікальныя перавагі:
Капежная сістэма
Помпа, размешчаная ў рэзервуары, падае раслінам пажыўны раствор капежна праз рэгулярныя прамежкі часу. Гэта самы папулярны метад гідрапоннага садоўніцтва, магчыма, таму, што ён вельмі просты, але можа быць пашыраны, каб наладзіць час кармлення і нават дастаўляць розныя пажыўныя рэчывы раслінам у адным акварыуме.
Паводка і дрэнажная сістэма
Гэта таксама вядома як "прылівы і адлівы", гэта ўключае ў сябе затапленне вобласці вырошчвання праз рэгулярныя, вызначаныя па часе прамежкі часу. У прамежках паміж паводкамі пажыўны раствор цячэ назад у вадаём, каб выкарыстоўваць яго зноў.
Глыбакаводная культура
Гэта часам называюць рэзервуарным метадам і з'яўляецца адным з самых асноўных метадаў гідрапоннага вырошчвання. Карані раслін змяшчаюць непасрэдна ў ёмістасць з пажыўным растворам. Паветраны помпа (напрыклад, у акварыуме) выкарыстоўваецца для забеспячэння кіслародам і прадухілення патаплення раслін.
Тэхніка пажыўных фільмаў (NFT)
Гэты метад прапускае вельмі неглыбокі струмень пажыўнага раствора па каранях расліны. Паддон для вырошчвання павінен быць размешчаны пад вуглом, каб раствор мог сцякаць уніз у ніжні рэзервуар. Затым ён пераносіцца назад праз погружной помпа для паўторнага выкарыстання.
Аэрапоніка
Аэрапоніка працуе падобным чынам да традыцыйных метадаў гідрапонікі, але замест таго, каб апускаць іх у ваду, расліны ўтрымліваюцца ў вільготным замкнёным памяшканні і апырскваюцца вадзяной парай, багатай пажыўнымі рэчывамі.
Wicking
«Кнот» - звычайна вяроўка або палоска тканіны - змяшчаецца ў гаршчок побач з раслінай і цягнецца ў рэзервуар праз адтуліну ў дне чыгуна. Кнот ўбірае пажыўны раствор і размяркоўвае яго ў субстрат ўнутры чыгуна.
Wicking працуе без патрэбы ў рухавіках або помпах, што робіць яго вельмі эканамічна эфектыўным падыходам і выдатным для пачаткоўцаў.
Якія перавагі?
Магчыма, вы ўжо ведаеце, што гідрапоннае вырошчванне мае масу пераваг. Гэта магчыма ў любых маштабах, ад паддона з травамі да цэлай камерцыйнай фермы.
У сусветным маштабе галоўная прывабнасць гідрапонікі ў тым, што яна менш уздзейнічае на навакольнае асяроддзе. Ён выкарыстоўвае значна менш вугляроду, чым традыцыйнае земляробства; ён выкарыстоўвае на 80% менш вады; і можа даць удвая большы ўраджай. Расліны, як правіла, растуць хутчэй і павялічваюцца, павялічваючы абарот вытворчасці і памяншаючы харчовыя адходы за кошт пастаяннага выканання стандартаў якасці.
Гідрапоннае вырошчванне зніжае выкіды вуглякіслага газу, выкліканыя транспарціроўкай прадукцыі. Гэта таксама патрабуе значна менш месца, чым сельскагаспадарчыя землі, так як гідрапонныя расліны можна падвешваць і складаць штабелі.
Акрамя таго, гэта робіць гарадскі і мясцовы рост больш магчымым, павялічваючы ўстойлівасць супольнасці і памяншаючы неабходнасць разлічваць на шматмільярдныя карпарацыі ў галіне харчавання.
Не мае значэння, знаходзіцеся вы ў самым цэнтры Лондана з сотняй сеткавых кавярняў у вас пад рукой, ці на вуліцы і жадаеце паклапаціцца пра сябе - гідрапоннае земляробства можа даць вам недарагі, экалагічна чысты і самастойныя сродкі да існавання.
Гідрапоніка выкарыстоўваецца гадамі, але ў 21 стагоддзі яна дае некаторыя відавочныя перавагі. Змены клімату ўяўляюць вялікую пагрозу, чым калі-небудзь, і яны выклікаюць пагрозлівыя тэмпы знясілення ворных зямель. Мы прайгралі траціну на думку экспертаў, за апошнія 40 гадоў.
Хоць гэта можа быць не ў стане аднавіць яго ў зыходны стан, вырошчваць на гідрапоніцы ў гэтых раёнах магчыма. Гэта таксама датычыцца непрыдатных для жыцця раёнаў, такіх як пустыні і арктычны клімат.
Большае, больш глабалізаванае насельніцтва таксама азначае большы попыт на прадукты харчавання. Што рабіць, калі вы зайшлі ў супермаркет і вам сказалі, што салата не сезон і бананы перасталі імпартаваць? Чакаецца, што ў больш эканамічна развітых краінах (MEDC) прадукты з усяго свету будуць даступныя круглы год. Гэта таксама гуляе ролю ў разбурэнні клімату.
Гідрапоніка пазбаўляе ад неабходнасці пэўных умоў надвор'я для вырошчвання пэўных раслін, што азначае, што краіны могуць падтрымліваць сябе і назаўжды знізіць долю імпарту. Гідрапоніка ў Вялікабрытаніі можа зрабіць рэвалюцыю ў ежы, якую мы можам вырошчваць у нашым халодным цёмным клімаце!
З глабальным пацяпленнем усё часцей надыходзіць экстрэмальнае надвор'е. Вялікабрытанія бачыла у тры разы сярэдняя колькасць ападкаў у некаторых раёнах у пачатку 2020 года - і мы гэта адчулі самы высокі лютаўскі ўзровень з пачатку запісаў у 1766 годзе.
Такім чынам можна было знішчыць і знішчалі цэлыя фермы. Вырошчванне ў закрытых памяшканнях можа дапамагчы абараніць нашу прадукцыю, а таксама забяспечыць сродкі да існавання фермераў.
Паколькі ўмовы гідрапонікі вельмі пільна кантралююцца, даволі цяжка ўпусціць што-небудзь непажаданае. У найбольш кантраляваных гідрапонных сістэмах спецыялізаваныя ўваходы не дазваляюць насякомым і шкоднікам дабрацца да раслін. Вада, пажыўныя рэчывы і тэмпература кантралююцца 24/7 з дакладнасцю ўсяго да міліметра або дзесятай градуса.
Гэтыя жорстка рэгулюемыя ўмовы можна ў роўнай ступені зрабіць так, каб імітаваць вырошчванне на адкрытым паветры, што азначае, што расліны не губляюць перавагі свежага паветра і святла.
Што далей?
Гэта можа не толькі дапамагчы нашаму кліматычнаму крызісу, але і можа набіць кішэні. Сусветная гідрапонная прамысловасць, па прагнозах, будзе вартая 8.8 млн £ па 2025.
Тым не менш, гэта не ідэальнае рашэнне. Як бы моцна мы ні любілі гідрапоніку, заўсёды важна ўлічваць магчымыя недахопы выкарыстання «нетрадыцыйных» метадаў вырошчвання:
Многія формы гідрапоннага вырошчвання патрабуюць першапачатковых укладанняў у абсталяванне і прастору. Арэнда або рэканструкцыя ўчастка зямлі для падтрымання гэтага можа быць дарагім першым крокам. Больш за тое, многія метады патрабуюць электрычных інструментаў (такіх як помпы, свяцільні, вентылятары і ахаладжальнікі). Калі вы не выбіраеце эфектыўна, рахункі могуць апынуцца няўстойлівымі.
Тым не менш, гэта можа каштаваць столькі ці менш, як вы вырашыце. Калі вы хочаце пачаць з малога ў сваім садзе, з пасіўнымі метадамі і натуральным асвятленнем, цана мінімальная.
Карацей кажучы, калі ваш помпа выйдзе з ладу, вашы расліны могуць страціць увесь запас кіслароду.
На шчасце, шмат абсталявання мае такія функцыі бяспекі, як «аўтаматычныя перазапускі», якія аўтаматычна ўключаюцца пасля збою электрычнасці, але наступствы могуць быць катастрафічнымі.
Зноў жа, чым больш прасунутымі вы зробіце сваю ўстаноўку, тым большы ўраджай вы атрымаеце. Але таксама ёсць больш фактараў, на якія трэба сачыць. Калі вы хочаце дасягнуць найлепшых вынікаў, вам трэба будзе сачыць за ўсім, што можа перашкодзіць вашым раслінам дасягнуць максімальнай ураджайнасці.
Тэмпература вады, тэмпература навакольнага асяроддзя, узровень вады, канцэнтрацыя пажыўных рэчываў, pH, EC, вільготнасць, цыркуляцыя паветра… усё гэта будзе спрыяць або парушаць умовы вашага памяшкання для вырошчвання. Аднак традыцыйнае земляробства - гэта таксама не проста!
У той час як шкоднікі і хваробы, якія перадаюцца паветрам, небяспека малая, хваробы, якія перадаюцца вадой, могуць мець аднолькава жудаснае ўздзеянне на расліны. І, паколькі ўсе яны маюць адну і тую ж сістэму рэзервуараў, заражаныя расліны могуць распаўсюджваць хваробу значна хутчэй.
Як гаварылася вышэй, рэгулярны кантроль неабходны для падтрымання здаровага клімату для росту вашых раслін.
Калі вам цікава вырошчваць кветкі для задавальнення, ці вы збіраецеся пабудаваць наступную экалагічна чыстую імперыю, гідрапоніка можа быць рашэннем. Гэта дае унікальныя перавагі ў параўнанні з глебай і дае значную магчымасць для вырошчвання мясцовай прадукцыі і змяншэння змены клімату. У сучасным свеце гэта можа стаць будучыняй фермерства.
Паглядзіце вакол Growers House, каб даведацца, ці ёсць у нас інструменты для вас!